งานวิจัยบรรจุภัณฑ์ห่อทุเรียนสดจากธรรมชาติ
งานวิจัยบรรจุภัณฑ์ห่อทุเรียนสดจากธรรมชาติ
งานวิจัยบรรจุภัณฑ์ห่อทุเรียนสดจากธรรมชาติ
งานวิจัยบรรจุภัณฑ์ห่อทุเรียนสดจากธรรมชาติ
-
สิทธิบัตร เลขที่ 0801003029 เรื่อง บรรจุภัณฑ์ที่บริโภคได้จากแป้งข้าวเจ้าและ/หรือแป้งมันสำปะหลังผสมไคโตแซนสำหรับห่อทุเรียนพร้อมบริโภค
ที่มาของงานวิจัยบรรจุภัณฑ์ห่อทุเรียนสดจากธรรมชาติ
ปัจจุบันผู้บริโภคส่วนใหญ่หันมาให้ความสนใจบรรจุภัณฑ์ที่สามารถย่อยสลายได้ง่ายแทนบรรจุภัณฑ์พลาสติกโดยทั่วไปโดยทั่วไป เช่น พอลิแอนไฮไดรด์ พอลิเอไมด์ (polyamide เป็นต้น แต่เนื่องจากพลาสติกสังเคราะห์เหล่านี้มีราคาสูงและย่อยสลายยาก การเลือกใช้พอลิเมอร์ (polymer) จากธรรมชาติเป็นทางเลือกหนึ่งเพื่อทดแทนการใช้พลาสติกโดยทั่วไป
สรุปเทคโนโลยีของงานวิจัยบรรจุภัณฑ์ห่อทุเรียนสดจากธรรมชาติ
กรรมวิธีการผลิตบรรจุภัณฑ์ที่บริโภคได้จากแป้งมันสำปะหลัง และหรือแป้งข้าวเจ้าผสมไคโตแซนสำหรับห่อทุเรียนสดพร้อมบริโภค สามารถผลิตได้จากการใช้อัตราส่วนของแป้งแต่ละชนิด การทำให้แป้งสุก การนำมาผสมซอร์บิทอลและไคโตแซน และกรรมวิธีการทำแห้งของนำไปห่อทุเรียนสดตัดแต่งพร้อมบริโภค ก่อนนำไปห่อทุเรียนสดพร้อมบริโภค และหรือการจำหน่าย
จุดเด่นของเทคโนโลยีงานวิจัยบรรจุภัณฑ์ห่อทุเรียนสดจากธรรมชาติ
เป็นบรรจุภัณฑ์ที่บริโภคได้ (edible packaging) สำหรับห่อทุเรียนสดพร้อมบริโภคหรือทุเรียนสดตัดแต่ง เพื่อลดปัญหาการใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีราคาสูง โดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติสองชนิด คือ แป้งมันสำปะหลัง และ/หรือแป้งข้าวเจ้า
ความร่วมมือที่เสาะหา
เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
CR thailandtechshow
